肯德基速成鸡事件感想,肯德基的鸡肉是不是速成鸡
传肯德基原料为“速成鸡”,这种鸡吃了有何危害呢?
1、更严重加剧了鸡肉风味和品质的下降,长期大量饲用抗生素、激素,虽然带来了经济效益,但存在种种弊端:造成鸡免疫力下降,导致细菌耐药性的发生和药物残留,并通过食物链影响人类健康和破坏生态平衡,造成不良后果。
2、常吃速成鸡的后果:据说会使人身体发胖,体重增加,加速人体的非正常生长;再有就是使人体产生耐药性,造成生病后不好医治。应该说:后果很严重,常吃不提倡!大养鸡场去,散养的鸡呢,都是在地里吃些虫子蚂蚂没有害人的东西。
3、现在由于使用快速饲料,鸡的营养很难达标,有害物质却超过正常指标。长期食用抗生素残留的食物,会使人患佝偻病,甚至造成人体中一些非致病菌的死亡,使菌群平衡失调或引起核黄素缺乏症和紫癜性损伤。 特别是氯霉素的滥用,极易损害人类骨髓的造血功能,并由此导致再生障碍性贫血。
速成鸡对人体的危害
1、更严重加剧了鸡肉风味和品质的下降,长期大量饲用抗生素、激素,虽然带来了经济效益,但存在种种弊端:造成鸡免疫力下降,导致细菌耐药性的发生和药物残留,并通过食物链影响人类健康和破坏生态平衡,造成不良后果。
2、速成鸡的危害 现在由于使用快速饲料,鸡的营养很难达标,有害物质却超过正常指标。长期食用抗生素残留的食物,会使人患佝偻病,甚至造成人体中一些非致病菌的死亡,使菌群平衡失调或引起核黄素缺乏症和紫癜性损伤。
3、速成鸡的危害 人类长期食用含有激素的肉制食品,即使含量甚微,但由于其作用极强,亦会明显影响机体的激素平衡,而且有致癌危险,可造成幼儿发育异常。另外,速成故名是长得很快,那么长得快发病的机会就更高。因此在使用药物方面就更多。
4、常吃速成鸡的后果:据说会使人身体发胖,体重增加,加速人体的非正常生长;再有就是使人体产生耐药性,造成生病后不好医治。应该说:后果很严重,常吃不提倡!大养鸡场去,散养的鸡呢,都是在地里吃些虫子蚂蚂没有害人的东西。
速成鸡的其它
尽管前日山西省农业厅对肯德基供应商栗海集团的最新调查结果显示,肉鸡45天出栏属正常并表示产品合格。但是,《每日经济新闻》在河北承德、秦皇岛、山东昌邑等地持续多日的实地调查发现,肯德基所用原料45天“速成白羽鸡”,从雏鸡进入鸡场,到肉鸡出栏屠宰,多个环节暴露出安全隐患。
用北京烤鸭的原料北京鸭做一下类比,也许就能发现“速成鸡”并没有那么夸张,刚出生时的北京鸭体重约56克,而经过42天的喂养和填鸭,不少鸭子出栏时体重甚至可以达到3kg。 生长速度快,产肉丰富的肉鸡不是“中国特色”,而是世界养殖业的成果,自然不是由中国人“独享”。
“45天速成鸡”是指白羽鸡,这是上世纪由国外培育出的一种新的肉鸡品种,中国的白羽鸡产业起步于改革开放初期,并随着外资的引入让中国肉鸡产业迅速市场化并达到较高水平,由于饲料转化率高、生长速度快、适合工业化养殖模式,白羽鸡产业发展迅速。
此前就有传言称,我们平时所吃的两大快餐业巨头以及其它炸鸡品牌用到的都是白羽鸡。平时我们经常接触到的鸡都是黄色的羽毛,白羽鸡则是白色的羽毛,从上个世纪开始从欧美引进,由于生长速度极快,从鸡苗到出栏最快只需要40天,45天就能长五斤,被人们称之为速成鸡,甚至被误认为是激素鸡。